Groß & Partner hat gestern auf einer Kick-of Veranstaltung das Konzept der kuratierte Food Hall präsentiert, die Ende 2025 im neuen Quartiers FOUR Frankfurt eröffnet werden soll und dessen Ausbau in den nächsten Tagen beginnen soll. Unter dem Namen DISTRIKT MARQUET soll die Food Hall zum zentralen Anziehungspunkt des neuen Stadtquartiers werden. Der DISTRIKT MARQUET soll rund 3.000 Quadratmeter groß werden und sich im FOUR von der Junghofstraße bis in den Sockel des höchsten Towers an der Großen Gallus Straße erstrecken.

Neben zwölf Food-Ständen, zwei Bars, einem Full-Service-Restaurant und einer Kochschule soll auch eine Bäckerei, ein Weinhandel und eine Cheese-Bar auf zwei Ebenen und in der denkmalgeschützten Eingangshalle Platz finden und an sieben Tagen in der Woche geöffnet sein.

Das Immobilienunternehmen Groß & Partner hat sich bei dem Konzept des DISTRIKT MARQUET an internationalen Food Halls aus Stockholm, Amsterdam, Kopenhagen, London und Tel Aviv orientiert. Es soll bei dieser kuratierten Food Hall laut Groß & Partner nicht nur um Essen und Trinken gehen, sondern auch Entertainment soll eine große Rolle spielen. Ziel ist es, einen neuen Raum für Veranstaltungen, Kochkurse und kulturelle Erlebnisse zu bieten und somit ein Beitrag zur urbanen Lebensqualität zu leisten.

Das Konzept des DISTRIKT MARQUET wurde gestern Abend im Marienturm im Restaurant Chez Marie vor 350 geladenen Gästen präsentiert. Die beiden Projektpartner Groß & Partner und Food Affairs GmbH hatten gemeinsam eingeladen und auf einer Bühne unterstrichen Jens Hausmann, Geschäftsführer Groß & Partner, Dr. Marcus Gwechenberger, Dezernent für Planen und Wohnen der Stadt Frankfurt und Madjid Djamegari, Head of Food Affairs, die Bedeutung des DESTRICT MARQUET für die gesamte Stadtentwicklung und für das FOUR, das zum Anziehungspunkt für alle Frankfurter werden soll.

Dr. Markus Gwechenberger, Dezernent für Planen und Wohnen, betonte neben der neuen Food Holl als städtebauliche Besonderheiten des FOUR auch den geplanten öffentlichen Spielplatz auf einer der Terrassen und eine weitere Dachterrasse ohne „Konsumzwang“, die als neuer Anziehungspunkt für alle Frankfurter zugänglich sein wird. Zudem entstehe eine deutliche Belebung der Innenstadt und neue Wege durch die Innenstadt. Laut Gwchenberger sei es dann möglich, von der Freßgass bis in die Wallanlagen zu gehen.

Das Interior Design-Konzept der neuen Food Hall stammt von dem britischen Design-Büro MacaulaySinclair, das sich im Design-Wettbewerb durchgesetzt hat. Der Inhaber des Design-Büros Mike Sinclair stellte seine Entwürfe am Abend persönlich vor. Auch Frank Lottermann von der Frankfurter Agentur Nordisk Büro Plus, die den Name DISTRIKT MARQUET und das Brand Design entwickelt hat, präsentierte das Konzept vor den Gästen.

Für die Gastronomie ist die Food Affairs GmbH verantwortlich, eine Tochtergesellschaft der Compass Group, der weltweit größten Lebensmitteldienstleistungsgruppe Compass Group PLC aus Chertsey, UK mit bundesweit rund 14.000 Mitarbeitende aus über 120 Nationen.

Food Affairs hat bereits 2018 die Pop-Up Locations im ehemaligen Hermann Josef Abs Saal in der Junghofstraße betrieben. Food Affairs verantwortet in der Compass Group die öffentliche Gastronomie und die Premium-Catering-Angebote für Unternehmen in Deutschland. So betreibt das Unternehmen das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Maintower in Frankfurt, das Restaurant Chez Marie im Frankfurter Marienturm, das Catering in der Jahrhunderthalle Frankfurt und im Heidelberger Congress Center. Die Muttergesellschaft Compass Group ist u.a. der gastronomische Partner von den Tennisturnieren in Wimbledon oder den Australian Open, und der Oscar-, Emmy- und Grammy-Verleihung.